الرئيسية / الاخبار / اخبار محلية / إتلاف لحوم ودجاج مجهولة المصدر بمكة

إتلاف لحوم ودجاج مجهولة المصدر بمكة

نفذت إدارة الصحة العامة بمنطقة مكة، ممثلة في قطاع مراكز الشرائع الصحي، زيارات ميدانية على محلات تداول الأغذية خلال رمضان، أسفرت عن اتلاف ١٢٨ كيلو من اللحم مجهول المصدر و٢١٤ حبة دجاج مابين مبرد في الثلاجة.
وأوضح الدكتور عبد الله الزهراني مشرف قطاع الشرائع الصحي أنه تمت مشاركة المشرف الوقائي، أنه تم المرور على عدد ٣٨٨ مطعما وكافتيريا و٢١ ملحمة و٣٨ صالون حلاقة وتم تسجيل عدد (118) عاملا بنسبة 7 % من عدد العمال المسجلين)) بدون شهادات صحية أو الشهادات الصحية تحت الإجراء، وتم أيضاً تسجيل عدد ٣٦ محلا بنسبة 9 % من إجمالي عدد المحلات التي تم المرور عليها رخصة المحل غير موجودة أو منتهية وكذلك تم إغلاق عدد ٨ محلات من قبل اللجنة المشتركة.
وأضاف أنه تم أخذ ٢٧ عينة مياه لإجراء البكترلوجي وتم إيصالها للمختبر الإقليمي بحدا وتم أخذ عدد ٤٩ عينة غذائية لإجراء فحص مسببات التلوث الغذائي وتم إيصالها للمختبر كذلك.
وأكد ان الفرق أتلفت ١٢٨ كيلو من اللحم مجهول المصدر و٢١٤ حبة دجاج مابين مبرد في الثلاجة ومطبوخ ومعد للبيع مره اخرى أو مخزنة بطريقة غير صحيحة وأيضاً تم اتلاف ١٨٠ حبة طماطم فاسدة وكذلك ٣٥ كيلو سلطات مخزنة بطريقة سيئة واتلاف عدد ٢١٠ لترات زيت مخزن معد للاستخدام مرة أخرى أو غير صالح للاستخدام وتمت مصادرة ٢٧ سكينا وأداوت طبخ غير صالحة للاستخدام و ١١٠ كيلو خضروات مشكلة متعفنة وغير صالحة للاستخدام و٢٧ عبوة مايونيز مخزنة بطريقة سيئة و٦٤ كيلو فواكه مشكلة متعفنة وغير صالحة للاستخدام تمت الموافقة على اتلافها من قبل الفرق واللجان المشاركة.

عن صحيفة التحلية

صحيفة التحلية : هي صحيفة سعودية بطعم الوطن تنقل إليكم الخبر بكل مصداقية عبر كوكبة من الإعلاميين

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

اثنان + عشرين =

x

‎قد يُعجبك أيضاً

تعليم الشرقية يتطلع للتهيئة الارشادية على الطلاب أثناء وبعد الجائحة

التحلية نيوز- رشاد إسكندراني أكد مدير عام التعليم بالمنطقة الشرقية الدكتور ناصر الشلعان، بأننا اليوم ...

Snapchat
Whatsapp